Paras painekattila säästää aikaa ja energiaa, koska korkeamman ilmanpaineen avulla veden kiehumispiste nousee sekä ruoka kypsyy nopeammin. Painekattiloiden valikoima on kuitenkin laaja ja uudet kattilat tarjoavat ruoanlaittoon eri asioita.
Testasimme viisi suosituinta painekattilaa ja arvioimme ne ominaisuuksien, tilavuuden, helppokäyttöisyyden ja hinta-laatusuhteen perusteella. Otimme selvää, mitkä mallit erottuivat edukseen ja painekattiloiden esittelyn jälkeen näet testituloksemme.
Parhaat painekattilat testissä
- Sage BPR700 The Fast Slow Pro – Paras painekattila.
- WMF Perfect Plus – Hyvä painekattila.
- Steba Painekattila 6 L – Iso painekattila.
- Tefal Secure 5 – Edullinen painekattila.
- Funktion kannellinen painekattila – Halpa painekattila.
1. Paras painekattila: Sage BPR700 The Fast Slow Pro
Sage BPR700 The Fast Slow Pro on paras painekattila, joka mullistaa ruoanlaiton kotikeittiössä. Tämä monipuolinen laite yhdistää painekeittimen ja hitaan kypsennyksen ominaisuudet yhteen laitteeseen, tarjoten täydellisen ratkaisun erilaisiin ruoanvalmistustarpeisiin. Sage The Fast Slow Pro hoitaa kaiken tarkkuudella ja vaivattomasti.
Laitteen innovatiiviset Dual Sensor -tunnistimet, jotka sijaitsevat sekä ylä- että alaosassa, takaavat tarkan lämpötilan ja paineen hallinnan. Tämä mahdollistaa optimaalisen kypsennyksen riippumatta ruokalajista. Sage The Fast Slow Pro ei kuitenkaan rajoitu vain paine- ja haudutuspata -toimintoihin. Sen monipuoliset toiminnot, kuten vihannesten höyrytys ja kuullotus, tekevät siitä todellisen arjen monitoimilaitteen.
Käyttömukavuutta lisäävät sähkökäyttöisyys ja helppokäyttöinen LCD-näyttö, joka ohjaa sinua selkeästi asetusten valinnassa. Laitteen kyky mukautua erilaisiin lämpötiloihin varmistaa täydellisen lopputuloksen niin yksinkertaisissa kuin monimutkaisissakin resepteissä.
Lue myös: Sage BPR700 The Fast Slow Pro arvostelu ja kokemuksia
2. Hyvä painekattila: WMF Perfect Plus
WMF Perfect Plus -painekattila on laadukas ja kestävä valinta tehokkaaseen ruoanlaittoon. Tämä 8,5 litran tilavuudella varustettu painekattila tarjoaa riittävästi tilaa suurillekin annoksille, joten se sopii erinomaisesti perheille tai niille, jotka valmistavat ruokaa suuremmalle joukolle. Kattila on valmistettu korkealaatuisesta 18/10-ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistuksen.
WMF Perfect Plus -kattila on suunniteltu yhteensopivaksi kaikkien keittolevyjen kanssa, mukaan lukien lasikeramiikka, kaasu ja induktio. Tämä tekee siitä monikäyttöisen ja ihanteellisen lisän jokaiseen keittiöön. Sen tarkkaan suunniteltu muotoilu ja mitat – 41,8 cm pitkä, 25,6 cm leveä ja 30,6 cm korkea – takaavat tasaisen lämmönjakautumisen ja kätevän käytön.
Kattilan 4,6 kilogramman paino tuo vakautta ja laadukkuutta ilman, että se tuntuu kömpelöltä käyttää. Tämä painekattila yhdistää käytännöllisyyden ja huippuluokan materiaalit, jolloin voit valmistaa terveellisiä ja maukkaita aterioita nopeammin ja tehokkaammin. WMF Perfect Plus on luotettava kumppani keittiöön, jossa laatu ja toimivuus kohtaavat.
Lue myös: WMF Perfect Plus arvostelu ja kokemuksia
3. Iso painekattila: Steba Painekattila 6 L
Steba Painekattila 6 L STDD3SMART on älykäs ja iso painekattila nopeampaan ja helpompaan ruoanlaittoon. Saksalaisen Steban suunnittelema painekattila tarjoaa 12 erilaista ohjelmaa, jotka tekevät keittiössä työskentelystä suoraviivaista ja vaivatonta. Valitset vain yhdellä napin painalluksella, haluatko höyryttää kasviksia, keittää riisiä vai hyödyntää jotain muuta ohjelmista – lopputuloksena on herkullinen ateria jopa 70 % nopeammin kuin perinteisillä keittotavoilla.
Laitteessa on 6 litran irrotettava säiliö, joka tarjoaa riittävästi tilaa suuremmillekin aterioille. Ajastintoiminto mahdollistaa sen, että voit asettaa laitteen käynnistymään juuri silloin, kun sinulle sopii. Tämä tekee arjesta sujuvampaa, sillä voit palata kotiin ja nauttia vastavalmistetusta, herkullisesti tuoksuvasta päivällisestä ilman stressiä.
Steba STDD3SMART -paketti sisältää kaiken, mitä tarvitset täydelliseen käyttökokemukseen: höyrysisäosan, erillisen telineen, mittakupin ja lusikan. Tämä painekattila yhdistää älykkyyden ja käytännöllisyyden, tehden siitä täydellisen kumppanin kiireiseen arkeen ja inspiroivaan ruoanlaittoon.
Lue myös: Steba painekattila 6 L arvostelu ja kokemuksia
4. Edullinen painekattila: Tefal Secure 5
Tefal Secure 5 Neo on edullinen ja turvallinen painekattila, joka yhdistää modernin suunnittelun ja helppokäyttöisyyden. Tämä kattila tarjoaa useita innovatiivisia turvallisuusominaisuuksia, jotka tekevät ruoanlaitosta vaivatonta ja miellyttävää. Kansi liukuu sujuvasti paikalleen ja lukittuu automaattisesti, mikä takaa varman käytön. Lisäksi kädensijan valo toimii kuumenemisen indikaattorina, ja ylikuumenemisen sattuessa ylimääräisen höyryn voi päästää ulos helposti vain yhdellä napin painalluksella.
Secure 5 Neo hyödyntää painekattilan etuja täydellisesti, jolloin ruoka valmistuu hellävaraisesti, säilyttäen niin luonnollisen maun kuin tärkeät ravintoaineetkin. Kattilassa on kaksi ohjelmoitavaa paineasetusta, jotka on suunniteltu erityisesti lihan, kalan ja vihannesten optimaaliseen kypsentämiseen. Mallista on saatavana kolme eri kokoa, joista 6 litran ja 8 litran versioihin sisältyy höyrytyskori, joka lisää laitteeseen monikäyttöisyyttä.
Secure 5 Neo toimii kaikilla liesityypeillä, mukaan lukien induktioliedet, joten se on yhteensopiva eri keittiöympäristöjen kanssa. Tämä Tefalin painekattila tarjoaa erinomaisen yhdistelmän turvallisuutta, mukavuutta ja tehokkuutta, tehden siitä erinomaisen valinnan laadukkaaseen ja nopeaan ruoanlaittoon ilman suurta investointia.
Lue myös: Tefal Secure 5 arvostelu ja kokemuksia
5. Halpa painekattila: Funktion kannellinen painekattila
Funktion kannellinen painekattila on yksinkertaisen tyylikäs ratkaisu nopeampaan ja tehokkaampaan ruoanlaittoon. Kuuden litran tilavuudellaan se on hyvä valinta niin arjen aterioihin kuin suurempiin juhla-aterioihin. Tämä painekattila lyhentää merkittävästi ruoanvalmistusaikaa, säilyttäen samalla ruoan ravintoaineet, värit ja luonnolliset maut. Painekattilan toiminta perustuu hapen poistamiseen säiliöstä, mikä parantaa ruoan makua ja säilyttää sen terveellisyyden.
Monipuolisuutensa ansiosta Funktionin painekattilalla voi valmistaa lähes mitä tahansa. Voit keittää, ruskistaa ja paistaa erilaisia ruokalajeja, kuten kalaa, lihaa, vihanneksia, perunoita, riisiä ja keittoja. Lisäksi se soveltuu erinomaisesti säilöntään, sterilointiin ja pakasteiden valmistamiseen. Painekattila tarjoaa loputtomat mahdollisuudet kokeilla uusia reseptejä ja säästää samalla aikaa keittiössä.
Funktionin painekattila ei ole vain toimiva, vaan myös käytännöllinen ja yhteensopiva kaikkien lämmönlähteiden kanssa, mukaan lukien induktioliedet. Tyylikäs muotoilu ja helppokäyttöisyys tekevät siitä erinomaisen valinnan sekä aloittelijoille että kokeneemmille ruoanlaittajille, jotka arvostavat nopeutta, monipuolisuutta ja laadukasta lopputulosta.
Lue myös: Funktion kannellinen painekattila arvostelu ja kokemuksia
Painekattila testin tulokset
Tulosten perusteella Sage BPR700 The Fast Slow Pro sai korkeimmat kokonaispisteet, mikä vahvistaa sen aseman vuoden parhaana painekattilana. Toiseksi sijoittui WMF Perfect Plus, joka suoriutui erinomaisesti monilla osa-alueilla, erityisesti helppokäyttöisyydessä.
Steba Painekattila 6 L erottui edukseen tilavuudellaan, mutta jäi hieman jälkeen ominaisuuksien monipuolisuudessa. Edulliset vaihtoehdot, kuten Tefal Secure 5 ja Funktion kannellinen painekattila, tarjosivat hyvän hinta-laatusuhteen, mutta jäivät kokonaispisteissä ylemmistä sijoista. Kokonaisuudessaan kaikki mallit suoriutuivat hyvin ja ylittivät 29 pisteen rajan.
Millaisia ruokia voi valmistaa painekattilassa?
Painekattila soveltuu monenlaisiin ruokiin, kuten:
- Lihat ja kalat: Nopeaan ja mureaan kypsennykseen.
- Keitot ja padat: Erityisesti pitkää haudutusta vaativille ruokalajeille.
- Vihannekset: Höyrytys säilyttää vitamiinit ja värit.
- Riisi ja pavut: Kypsyvät murto-osassa normaalista ajasta.
Miten valita paras painekattila?
Paras painekattila säästää aikaa ja energiaa sekä tekee ruoanlaitosta tehokkaampaa. Oikean painekattilan valinta voi kuitenkin tuntua haastavalta, sillä markkinoilla on tarjolla lukemattomia vaihtoehtoja erilaisilla ominaisuuksilla. Ota nämä huomioon, kun valitset itsellesi parhaan painekattilan.
Mikä on tarpeesi?
Jos valmistat suuria määriä ruokaa, esimerkiksi perheelle tai juhliin, isompi, noin 6–8 litran kattila voi olla paras valinta. Jos taas tarvitset painekattilan pienempään käyttöön, kuten nopeaan arjen ruoanlaittoon, 4 litran malli voi riittää. Mieti myös, millaisia ruokalajeja haluat valmistaa. Jotkut painekattilat tarjoavat lisätoimintoja, kuten höyryttämisen tai ruskistamisen, mikä lisää niiden monikäyttöisyyttä.
Materiaali ja kestävyys
Painekattilan materiaali vaikuttaa sen käyttöikään ja suorituskykyyn. Ruostumaton teräs on yleisin ja suosituin valinta, sillä se on kestävä, helppo puhdistaa ja säilyttää ruokien luonnolliset maut. Alumiinista valmistetut kattilat ovat kevyempiä ja usein edullisempia, mutta ne eivät ole yhtä pitkäikäisiä ja voivat reagoida happamien ruokien kanssa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu painekattila, jossa on alumiinipohja, yhdistää kestävyyden ja erinomaisen lämmönjohtavuuden.
Turvallisuusominaisuudet
Turvallisuus on yksi huomioitavista asioista painekattilaa valittaessa. Modernit painekattilat on varustettu useilla turvamekanismeilla, kuten automaattisella kannen lukituksella, paineentunnistimilla ja höyrynpoistoventtiileillä. Nämä ominaisuudet takaavat, että kattila on turvallinen käyttää eikä paine pääse ylittymään. Valitse malli, jossa on selkeät merkit ja valot, jotka kertovat, milloin kattila on turvallinen avata.
Liesi
Varmista, että painekattila toimii keittiösi liesityypin kanssa. Useimmat nykyaikaiset painekattilat ovat yhteensopivia kaikkien lämmönlähteiden kanssa, kuten induktion, kaasun, sähkölieden ja lasikeramiikan. Tarkista tämä tieto ennen ostoa, jotta et joudu pettymään.
Ohjelmat ja säädettävyys
Joissakin painekattiloissa on monipuolisia ohjelmia ja säädettäviä paineasetuksia, jotka helpottavat erilaisten ruokien valmistusta toisin kuin paistopadoissa. Esimerkiksi lihaa, kalaa ja vihanneksia varten voi olla eri paineasetukset. Sähkökäyttöiset painekattilat tarjoavat usein LCD-näytön ja automaattisia ohjelmia, jotka tekevät käytöstä erittäin helppoa. Manuaaliset kattilat taas tarjoavat yksinkertaisemman käyttökokemuksen ja soveltuvat perinteisemmän ruoanlaittotyylin ystäville.
Helppokäyttöisyys ja puhdistaminen
Valitse painekattila, joka on helppo käyttää ja puhdistaa. Irrotettavat osat, kuten sisäkattila ja höyrytyskori, helpottavat puhdistusta huomattavasti. Astianpesukoneen kestävät osat ovat plussaa, mutta tarkista aina valmistajan ohjeet, jotta et vahingoita laitteen komponentteja.
Hinta ja takuu
Painekattiloiden hinnat vaihtelevat merkittävästi riippuen niiden ominaisuuksista, koosta ja materiaalista. Halvemmat mallit ovat usein yksinkertaisempia, mutta ne voivat silti olla erinomainen valinta satunnaiseen käyttöön. Kalliimmat mallit taas tarjoavat usein enemmän ohjelmia ja turvallisuusominaisuuksia. Tarkista myös takuun pituus, sillä hyvä takuu on merkki valmistajan luottamuksesta tuotteen laatuun.
Painekattila kokemuksia
Kysyimme kolmelta käyttäjältä, Siiriltä, Teijolta ja Lauralta, heidän kokemuksistaan. Kaikki heistä olivat löytäneet painekattilan edut ja jakavat ajatuksensa kehuvaan mutta realistiseen sävyyn.
Siirin painekattila kokemus: nopeutta arkeen ja maukkaampaa ruokaa
”Minulle painekattila oli aluksi vähän vieras väline, mutta halusin kokeilla sitä, koska kuulin sen nopeuttavan ruoanlaittoa. Olen kahden pienen lapsen äiti, ja arjessa aikaa ei todellakaan ole liikaa. Painekattila osoittautui täydelliseksi ratkaisuksi, koska voin valmistaa pataruokia, keittoja ja jopa riisiä paljon nopeammin kuin ennen.
Huomasin myös, että esimerkiksi liharuoista tulee todella mureita, vaikka käytän edullisempia raaka-aineita. Yksi suosikkini on kanapata, jossa maut tiivistyvät ja kypsyminen vie vain murto-osan ajasta. Kattilan käyttö tuntuu alun pienen opettelun jälkeen todella helpolta. Pidän myös siitä, että se säästää energiaa. ⭐⭐⭐⭐⭐”
Teijon painekattila kokemus: monikäyttöisyys ja säästöt
”Olen ollut kiinnostunut ruoanlaitosta jo pitkään ja päätin hankkia painekattilan lähinnä uteliaisuudesta. En odottanut, että se mullistaisi keittiöni, mutta täytyy sanoa, että olin väärässä.
Painekattila ei ole vain nopea, vaan myös uskomattoman monipuolinen. Käytän sitä kaikkeen – pavut, linssit, kasvikset ja lihat valmistuvat siinä erinomaisesti. Erityisesti säilöntä on tullut minulle tärkeäksi, sillä olen aloittanut vihannesten säilömisen painekattilan avulla.
Se, mikä yllätti minut, on säästö. Kun teen suurempia määriä kerralla ja kypsennän nopeasti, energiankulutus pienenee. Lisäksi raaka-aineet, kuten kuivatut pavut, ovat edullisia, mutta vaativat pitkää kypsennystä – paitsi painekattilassa. Tämä on ollut hyvä hankinta sekä lompakolle että ajankäytölle. ⭐⭐⭐⭐”
Lauran painekattila kokemus: terveellisempää ruokaa helposti
”Minulle painekattilan hankinta liittyi siihen, että halusin syödä terveellisemmin ja lisätä enemmän kasviksia ruokavaliooni. Painekattila tekee tästä todella helppoa, koska vihannekset höyrystyvät nopeasti ja säilyttävät värinsä ja ravintoaineensa. Olen käyttänyt painekattilaa myös keittojen ja soseiden valmistamiseen, ja niiden koostumus on aina juuri sellainen kuin haluan.
Pidän myös siitä, että painekattilan käyttö on todella siistiä – kaikki tapahtuu samassa astiassa, eikä keittiöni ole täynnä tiskiä tai roiskeita. Tuntuu, että ruoan maku on parempi, ehkä siksi, että maut eivät haihdu, vaan tiivistyvät kattilan sisällä. Suosittelen painekattilaa kaikille, jotka haluavat terveellistä ruokaa vaivattomasti. ⭐⭐⭐⭐⭐”
Voiko painekattila räjähtää?
Modernit painekattilat on suunniteltu erittäin turvallisiksi, ja niissä on useita turvamekanismeja, kuten paineventtiileitä ja automaattisia kannen lukituksia. Jos paine nousee liian korkeaksi, ylimääräinen höyry vapautuu hallitusti. Kun noudatat käyttöohjeita, kuten et täytä kattilaa liikaa ja pidät venttiilit puhtaina, räjähtämisen riski on käytännössä olematon.
Miksi painekattilassa ruoka kypsyy nopeammin?
Painekattilassa korkea paine nostaa veden kiehumispisteen yli normaalin 100 °C:n. Tämä mahdollistaa korkeammat kypsennyslämpötilat, mikä nopeuttaa ruoan kypsymistä huomattavasti verrattuna perinteisiin keittotapoihin.
Painekattilan suljettu ympäristö luo korkeamman ilmanpaineen, jolloin veden kiehumispiste nousee esimerkiksi 120 °C:een. Tämä tarkoittaa, että ruoka kypsyy nopeammin ja säilyttää usein enemmän makua ja ravintoaineita. Tämä fysikaalinen ilmiö on painekattilan perusta.
Usein kysytyt kysymykset painekattiloista
Alapuolella vastaamme yleisimpiin kysymyksiin painekattiloista ja niiden käytöstä. Lue myös paras kattila vertailu, jos etsit hyvää tavallista kattilaa.
Painekattila on keittiölaite, joka kypsentää ruokaa korkeassa paineessa. Kun kattilan sisälle muodostuu höyryä, paine nousee ja veden kiehumispiste kohoaa normaalin 100 °C:n yläpuolelle. Tämä nopeuttaa ruoan kypsymistä huomattavasti. Painekattila toimii tiiviisti suljettavalla kannella ja venttiilillä, joka säätää sisäistä painetta ja höyryn poistumista.
Nykyaikaiset painekattilat ovat erittäin turvallisia, sillä ne on varustettu monilla turvamekanismeilla, kuten automaattisilla venttiileillä ja kansilukituksilla. Jos paine nousee liian korkeaksi, kattila vapauttaa ylimääräisen höyryn automaattisesti. Kun noudatat käyttöohjeita ja et täytä kattilaa liikaa, turvallisuusriskit ovat erittäin pienet.
Useimmat painekattilat on helppo puhdistaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ja irrotettavat osat kestävät usein astianpesukonetta. Kansi ja venttiilit vaativat käsinpesua, jotta ne eivät vahingoitu. Tarkista käyttöohjeesta, miten kattilan venttiilit ja tiivisteet tulee puhdistaa – nämä osat on hyvä pitää puhtaana, jotta painekattila toimii optimaalisesti.
Painekattila lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa. Esimerkiksi pavut, jotka yleensä kypsyvät 1–2 tunnissa, valmistuvat noin 20–30 minuutissa. Lihat ja pataruoat kypsyvät noin kolmasosassa normaalista ajasta. Jokaisen ruokalajin kypsennysaika riippuu kuitenkin reseptistä ja valitusta paineasetuksesta.
Suurin osa nykyaikaisista painekattiloista toimii kaikilla liesityypeillä, mukaan lukien induktio, kaasu, sähkö ja lasikeramiikka. Tarkista kuitenkin tuotteen tiedoista, että valitsemasi malli on yhteensopiva keittiösi lieden kanssa.
Painekattilan koko riippuu tarpeistasi. Yksineläjille tai pienille perheille 4 litran kattila riittää hyvin. Suuremmat, 6–8 litran kattilat sopivat perheille tai niille, jotka valmistavat ruokaa kerralla useamman päivän tarpeisiin.